Palavras e expressões: - o falar gaúcho

O modo de falar do Rio Grande do Sul, a exemplo do de outras partes do Brasil, possui expressões próprias diferenciadas da linguagem padrão, algumas próprias de outros países do Prata ou da cultura urbana do Estado, não necessariamente fazendo parte da cultura original dos camponeses originalmente denominados "gaúchos". Porém, vale lembrar a forte influência do sotaque espanhol. Algumas gírias e expressões usadas pelos gaúchos e seus significados:

Abra o cavalo significa: retire o que disse.

Andar como cachorro que roubou toucinho -Andar ressabiado, arredio, desconfiado.

Bacalhau de porta de venda -Pessoa muito magra

Bater a canastra -Morrer.
Lançar um pealo -Lançar uma indireta.

Bergamota: tangerina, mexerica.

Charlar: Conversar, prosear.

Xerenga: faca velha, ruim.